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餐飲店的“招財(cái)”招牌應(yīng)當(dāng)怎樣做,你的標(biāo)牌做對了嗎?(餐館的招牌)

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2023.04.17

“商鋪?zhàn)饨饟Q來的不僅是幾何面積的經(jīng)營權(quán),最主要的是購買了店門口的人流量。門楣標(biāo)識就是每個(gè)店鋪?zhàn)钪匾碾p面字廣告牌,如果門頭做得不夠好,就等于損耗租金,白白錯(cuò)失眾多的用戶。


開店希望賺錢,說終究就2個(gè)辦法:開源和節(jié)流。在今年的境況下,不少火鍋店抉擇在“節(jié)流”上下功夫,現(xiàn)在我們大家來討論一下如何在“開源”上發(fā)力。


怎樣獲得新客戶的注意?怎么引誘新用戶進(jìn)店?怎樣留住新顧客?當(dāng)成扎根線下的餐飲店,是不或許全部指望線上轉(zhuǎn)換的,每天在門外走過的路人,即是近在手邊的潛在客戶,而能吸引到他們的一個(gè)重大原因就是招牌。


門楣真的有這么主要嗎?餐飲店該怎么打造1個(gè)“吸金”的好門頭呢?


招牌的意義

門楣不做好,房租等于白付


我們了解餐飲產(chǎn)業(yè)三大成本分別是房租、原材料、人力本錢,其中房租是很多的一項(xiàng)不變開支。不少用戶已經(jīng)清楚餐飲店選址的重要性,為了得到一個(gè)好位置不惜下血本,但1個(gè)好的商店口岸只能起到增加曝光的作用,而不是引流、獲客,真正能夠低成本幫助商鋪引流的實(shí)際是門頭。


據(jù)專業(yè)統(tǒng)計(jì),好的門頭吸引的客人占餐廳引流的30%。


是以,招牌標(biāo)牌即是每個(gè)店鋪?zhàn)钪卮蟮牧髁咳肟冢情T楣做得不行好,就等于浪費(fèi)租金,如若門頭弄好了那就十分于一個(gè)全天24小時(shí)的室外雙面字廣告牌。


餐飲店的“招財(cái)”門楣理當(dāng)怎么樣做,你的廣告牌做對了嗎


廣告人余奕宏在門頭戰(zhàn)略中反復(fù)提到:“不換招牌,就換老板”。關(guān)于實(shí)體樣式的餐飲公司來說,門楣就是最重要的雙面字廣告牌,是商店向行人展現(xiàn)本身的一類途徑,也是獲取顧客格外重大的1個(gè)原因。因此門頭對于實(shí)體店?duì)I銷來說是非常主要的。若是招牌不能誘惑用戶,房租等于白付。


一個(gè)好的門楣是會說話的,能夠傳遞出商鋪的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)以及記憶點(diǎn),客戶在發(fā)現(xiàn)的第放眼就可以精確獲知你的店鋪是做什么樣的,特色是什么,能不能引誘到他,進(jìn)而很快做出進(jìn)店的決定。


商店的名片

好門頭可以讓顧客“一眼進(jìn)店”


首先咱們大家來看看一些路邊俯拾皆是的餐飲商鋪是怎樣做招牌的。從中找找麻煩,或許大家就知道正確的門楣應(yīng)當(dāng)怎么做了。


餐飲店的“招財(cái)”招牌理當(dāng)怎么樣做,你的標(biāo)識做對了嗎2

餐飲店的“招財(cái)”門頭應(yīng)該如何做,你的廣告牌做對了嗎3

餐飲店的“招財(cái)”門楣應(yīng)當(dāng)怎么做,你的標(biāo)識做對了嗎4

餐飲店的“招財(cái)”招牌理當(dāng)怎么樣做,你的廣告牌做對了嗎5


這一些門楣第放眼看上去,你能瞬間感知到這家店是做什么樣的,主打門頭發(fā)光字是什么嗎?換句話說,第一眼看了之后,有想進(jìn)去的沖動嗎?


這幾個(gè)店鋪招牌犯了常見的幾個(gè)錯(cuò)誤:


1. 第一個(gè)招牌用了繁瑣的字體(生僻字或繁體字等)或字形籌劃得過于藝術(shù)化,客戶認(rèn)出這幾個(gè)字都難,這讓用戶如何記得住店名?


2. 第二張圖的商店只寫了品牌名不寫種類名,顧客看了根本不曉得這家店是做什么樣的,這讓客戶怎么決策進(jìn)店?


3. 第3張盡管表明了品類是重慶火鍋,然而品牌名字徹底認(rèn)不清,不便于用戶記憶,更不便于塑造牌子。


4. 第四張則是名字過于有創(chuàng)意而顯得似是而非,當(dāng)成門頭讓顧客看了摸不著頭腦,自然也不會需要進(jìn)店去消費(fèi)。

我們再來瞅瞅大品牌的門楣皆是怎樣做的。


餐飲店的“招財(cái)”門頭應(yīng)該如何做,你的標(biāo)牌做對了嗎6

最前面的圓圈是logo,“海底撈”三個(gè)字是牌子名,表明了這家店叫什么,后面的“火鍋”二字,表明了這家店的種類,讓客戶了解它是做什么樣的,店名非常的簡潔,好辨別,定位也清晰。


餐飲店的“招財(cái)”招牌應(yīng)當(dāng)怎樣做,你的廣告牌做對了嗎7

“云海肴”是商鋪的品牌名,“云南菜”是這家店的品類,假如說只是如此的話,部分用戶還不清楚云南菜究竟是什么,但“野生牛肝菌”這些特點(diǎn)主打菜一說出來,顧客心里就對這家店的菜品有概念了。這同樣亦是1個(gè)信息傳達(dá)火速又精準(zhǔn)的好門頭。


餐飲店的“招財(cái)”招牌理當(dāng)怎么樣做,你的招牌做對了嗎8

日本知名螃蟹料理店“蟹の岡田屋”則直接在門前放了一只浩大的紅色螃蟹,乃至隨處可見的“蟹”字都在向用戶表明這家店是賣什么樣的,這樣門頭設(shè)置既使牌子形像家喻戶曉又充滿了引誘力。


看了上面這一些事例,大家清楚該怎么為自己的店鋪打造一個(gè)合格的門楣了嗎?假若還并非很清楚,下面我們大家直接告訴你方式。


萬能改造公式

文字信息的準(zhǔn)確表達(dá)很重要


策劃商店招牌就好比計(jì)劃品牌的名片,這樣1個(gè)合格的門頭應(yīng)當(dāng)怎么去設(shè)計(jì)呢?


好門楣=牌子名+種類名+特色菜/口號/信任狀


牌子名是必不可少的,讓客戶知道你叫什么,說明品類則是為了讓顧客第一時(shí)間得知商鋪的營業(yè)界線,口號則是告知用戶我的商店與別人不同的地點(diǎn)在哪,或是直接打出店鋪?zhàn)钐厣詈诵牡牟似穪碚T惑客戶,或者直接即是一句口號增多顧客的信任感。


餐飲店的“招財(cái)”門楣應(yīng)該怎么樣做,你的招牌做對了嗎9

費(fèi)大廚辣椒炒肉是一個(gè)湘菜品牌,這家店的招牌就可以很好地呈現(xiàn)上述公式,牌子、種類、特點(diǎn)菜等信息一覽無余,再輔以“連續(xù)兩年排名大眾點(diǎn)評長沙必吃菜第一名”、“長沙地標(biāo)美食名片”、大眾點(diǎn)評3“連冠”等信任狀,用戶想不被吸引都難!


因而,商鋪門頭應(yīng)當(dāng)把品牌名、品類名、主打菜、口號這些重大信息一望而知的呈現(xiàn)出來,不光能最好限度降低客戶接收信息的門檻,而且也為顧客的口口相傳提供了話術(shù),如:XX這家火鍋店,他家的牛肉最好吃,食材全是當(dāng)天的,還24小時(shí)經(jīng)營!如此的門楣才能發(fā)揮將牌子確切傳達(dá)給用戶并留下深刻印象的作用,繼而實(shí)現(xiàn)引流、獲客的目的。


全方位改造

塑造招財(cái)招牌的繁多“小心機(jī)”


1個(gè)好的門頭確定不是光有標(biāo)識文字就足夠了的,還須要咱們因地制宜的進(jìn)行場景計(jì)劃。我們能察覺,即便是同樣個(gè)品牌,它在不同地段的連鎖店門楣也并非全面相通的。


餐飲店的“招財(cái)”招牌應(yīng)當(dāng)怎么做,你的廣告牌做對了嗎10

餐飲店的“招財(cái)”門楣理當(dāng)怎么做,你的標(biāo)牌做對了嗎11

餐飲店的“招財(cái)”門楣應(yīng)當(dāng)怎么樣做,你的廣告牌做對了嗎12

餐飲店的“招財(cái)”門頭應(yīng)該如何做,你的標(biāo)識做對了嗎13

兩家店都在保障風(fēng)格一致的根源上依照商店情況做了橫式、豎式門楣,并在側(cè)面做了店招展示


除了上述萬能公式之外,以下七點(diǎn)招牌打造的“小心機(jī)”大伙要注意下:


1. 字體越簡便越好

這就是使得最急速度傳達(dá)信息給客戶,是以盡量請勿濫用繁體字和純英文,也不要抉擇生僻字和無法辨認(rèn)的藝術(shù)字體。


2. 門頭越亮越好

給門楣加上燈光,大伙晚上更輕松被光線亮的招牌引誘,建議客戶能夠站在顧客的角度,白天、晚上沿街走上幾遍,瞅瞅自己門頭是否凸顯,進(jìn)而提出完善方法。


餐飲店的“招財(cái)”招牌理當(dāng)怎么做,你的廣告牌做對了嗎14


3. 文字越大越好

門頭是店鋪?zhàn)罴训臉?biāo)識位,盡量做的大少許,越大給人感應(yīng)商店越有能力,且更誘惑眼球,可以從滿街的招牌中脫穎而出。


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4.顏色越突出越好

門頭色調(diào)按照店鋪整體品格來定,保持調(diào)性一致,況且選擇與相鄰商鋪不一樣的店鋪顏色,讓自家門楣更卓越。比如海底撈多選擇紅色、金色,蟹的岡田屋的大面積紅色。


5. 增長不同角度展現(xiàn)位

找出用戶能通向火鍋店的全體路線,并親自走一遍,依據(jù)處境適當(dāng)增多側(cè)面店招、led燈箱字標(biāo)識等呈現(xiàn)位,確保自己店鋪在各個(gè)角度都能夠被放眼看見。


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6. 抉擇耐臟、耐舊的籌劃

囊括門楣制作材質(zhì)和策劃色彩,否則時(shí)光久了招牌變臟變舊給客戶的感知不好,想要更換門頭裝飾又是一筆不小的開支。


7. 加入營銷活動

如果商店有促銷活動,能通過掛橫幅在標(biāo)牌下或者直接打在招牌上的方法展示給顧客,讓每一個(gè)路過的人都能一眼就看見,刺激顧客作出選擇。


門楣籌劃上的這些“小心機(jī)”,都是為抬高招牌的可見度、吸引力而煞費(fèi)苦心,唯獨(dú)讓消費(fèi)者看見你了,才有可能引來流量,進(jìn)而成為用戶。所以商鋪的門頭策劃千萬不可忽視。


門楣的設(shè)計(jì)不是藝術(shù)品、并非拍腦門的創(chuàng)意,它就是每家店最主要的一塊戶外雙面字廣告牌。用戶們可以根據(jù)本文討論的幾個(gè)困難,審視一下自家店鋪的招牌是不是合格,假如發(fā)現(xiàn)犯了基本錯(cuò)誤,如今整改還不遲。


畢竟,引誘客戶走進(jìn)你的店,是賺錢的先決條件。

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