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標(biāo)牌是餐廳最直接的宣揚(yáng)工具,也是店名和店標(biāo)的介質(zhì)。一塊精美的招牌,能起到點(diǎn)綴餐廳的成果。標(biāo)識要大而奪目,使其辨別性強(qiáng),要想經(jīng)過的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看見。夜里招牌要有光照亮化。要試驗(yàn)從餐廳的各個目標(biāo)觀察、在晚上察看,看標(biāo)識的策劃是否能達(dá)到誘惑留意力的目的。
常見的廣告牌大體可分為以下幾類品種,抉擇符合你餐廳風(fēng)格的標(biāo)牌很主要。
1、直立式招牌
直立式標(biāo)牌是用餐廳門前塑造的帶有店名的廣告牌。直立式標(biāo)識可策劃成各樣形狀,有豎立長方形、橫列長方形、長圓形和四面體形等。為增長可見度,招牌的正反兩面或四面體的四面都應(yīng)計(jì)劃餐廳名稱。這種廣告牌比貼在門上和門前的標(biāo)牌更能引誘客戶。
在餐廳門口設(shè)置一塊直立式標(biāo)識,能增多店名的可見度,給南來北往的顧客或過往行人都留下好的印象。并且,它不像門上廣告牌那樣受篇幅的制約,而且在直立式標(biāo)牌上能設(shè)計(jì)美麗的圖案。
2、造型招牌
這里的款式主要是指人物或動物的典型造型,以他們?yōu)閮?nèi)容制作的標(biāo)識叫款式廣告牌。如此標(biāo)牌一般全是以店標(biāo)為首要展現(xiàn)內(nèi)容,具備浩大的趣味性,能引誘人。店門口豎立人物、動物招牌,顯著地活躍了商店氛圍,增加了餐廳的情趣。同時(shí),可在標(biāo)牌上列出餐廳的名稱和特點(diǎn)。人物和動物的造型要顯著地反映餐廳的營業(yè)風(fēng)格,使人在遠(yuǎn)處就可看見前面是什么樣類型的餐廳。
3、霓虹燈、日光燈廣告牌
在晚間,霓虹燈和日光燈標(biāo)識能使餐廳敞亮耀眼,增長餐廳在晚間的可見度。比起一成不變的靜態(tài)燈火來說,如此光照能活躍氛圍,更富有吸引力。并且,這一些招牌能制造熱烈和歡快的氣氛。霓虹燈和日光燈廣告牌的籌劃要新奇、別出機(jī)杼,它們可被策劃成各種形狀,使用多種顏色。燈光巧妙地變換和閃爍能產(chǎn)生一種動態(tài)的效果。不過這種標(biāo)牌本錢較高,在使用時(shí)要結(jié)合營業(yè)者自身的預(yù)算來思量。
4、懸吊式標(biāo)識
這就是掛在餐廳門口的廣告牌。懸吊式標(biāo)牌掛得高,相對卓越。并且普遍雙面都印上餐廳名稱,可使兩旁過往的行人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就見到招牌。它亦是一類常見的餐廳標(biāo)牌種類。
抉擇好廣告牌的形態(tài)只是一個開始,要配合好餐廳的重心來對標(biāo)識實(shí)現(xiàn)內(nèi)容上的設(shè)計(jì),出色餐廳名冊,便于客戶識別,同時(shí)又能呈現(xiàn)餐廳的特性特點(diǎn)。這并并非輕而易舉的事情,也是有講究的。
下面介紹幾種的招牌計(jì)劃技巧:
1、內(nèi)容精確
餐廳廣告牌是向顧客傳達(dá)信息的一種形勢,不光要追求藝術(shù)上的美感,更重要的是內(nèi)容的確切。餐廳標(biāo)牌的內(nèi)容是籌劃的核心部分,重點(diǎn)囊括店名和店標(biāo),也即是店徽。無論是店名還是店標(biāo),皆是為了與其它店相區(qū)別,避免重復(fù)、雷同是最基本的要求。另外,還應(yīng)注意美感和沖擊力。
2、色彩搭配恰當(dāng)
尋常來說,用色要諧和,并且具有較強(qiáng)大的透過力。交通指揮燈之因此用紅、綠、黃三色,是因?yàn)檫@3種色彩穿透力最強(qiáng),從很遠(yuǎn)的地方就能發(fā)現(xiàn)。是以在超級市場標(biāo)識中利用得也眾多。北京伍富餐廳的廣告牌是紅、綠、白三色,明珠餐廳是紅、黃、藍(lán)3色。當(dāng)然,在色調(diào)醒目的同時(shí),千萬不可忽視了眾人的感官喜歡,并且還要結(jié)合店名準(zhǔn)則字的顏色來進(jìn)行合理組合,才可以產(chǎn)生美感。
3、選材精當(dāng)
標(biāo)牌材料的選擇也值得引起重點(diǎn)關(guān)注,既要考慮其耐久性、耐污染性,又要思慮它的質(zhì)地和成本。各類材料利弊明顯,可根據(jù)本質(zhì)情況實(shí)現(xiàn)抉擇。底基可供選擇的材質(zhì)有木材、水泥、瓷磚、大理石及金屬原料,招牌上的文字、圖形可用銅質(zhì)、瓷質(zhì)、塑料來制作。
4、安置得當(dāng)
餐廳標(biāo)識通過精心策劃后,還務(wù)必安置得當(dāng)才能形成預(yù)期的成效。這兒我們所說的安置,實(shí)質(zhì)上是1個招牌位置的選擇問題,有時(shí)所抉擇的位置會決策廣告牌籌劃的大小。標(biāo)牌的安放還要留心視點(diǎn)和視角。一般來說,眼睛離地的垂直距離為1.5米,以該視點(diǎn)為中心,上下25度到30度界限為標(biāo)識設(shè)置的易見位置。
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